Séptimo libro de Landaluz. Séptimo libro con el que Globalpress se recrea. Los Maestros del Sabor Mediterráneo más atrevidos, los chefs andaluces innovando en sus conceptos y recetas.
Una nueva vuelta de tuerca a la cocina andaluza, un ir más allá en la búsqueda de lo real y lo cuasi perfecto. Nuevos representantes de la cocina andaluza aparecieron en este libro junto a consagrados cocineros. Una vez más todas las provincias representadas. Andalucía unida en su buen comer. El producto, siempre el producto: lo más importante, lo inevitable, lo único.
Entrevistas, redacción, coordinación de textos, coordinación editorial y de impresión, maquetación, diseño: Globalpress en estado puro. Una vez más.
Ficha Técnica
Páginas: 44 a 62
Frecuencia: Anual
Ámbito: España – Europa
Distribución: Gratuita
